Broodje met gegrilde kip, varkensvlees, huisgemaakte pate, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten
€ 9,00
Banh mi gà
Broodje met gemarineerde kipstukjes, cha lua (Vietnamese kip), huisgemaakte pate, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten
€ 8,00
Banh mi xá xíu
Broodje met in honing geroosterd varkensvlees, huisgemaakte pate, verse kruiden en zure groenten
€ 8,00
Banh mi chay
Vegetarisch. Broodje met vegetarisch vlees, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten
€ 8,00
Warme voorgerechten
Kip loempia's 4 stuks
€ 7,50
Kip loempia's 10 stuks
€ 16,00
Vegetarische loempia's 4 stuks
€ 7,50
Vegetarische loempia's 10 stuks
€ 16,00
Vlammetjes
5 pittige loempia's met rundvlees
€ 6,00
Gebakken wantan
5 stuks
€ 6,00
Mixed Asian finger foods
Verschillen gefrituurde hapjes
€ 8,50
Garnalen in loempia vellen
5 gekruide grote garnalen in loempiavellen
€ 7,50
Sieuw mai
5 gebakken dumplings met varkensvlees vulling
€ 6,50
Tôm chiên lần mè
6 stuks huisgemaakte gebakken garnalen met sesam
€ 9,50
Chả ram speciaal
Quang minh speciaal loempia's
€ 10,00
Vietnamese worst
€ 10,00
Chili knoflook garnalen
6 stuks
€ 10,00
Mini loempia's
10 krokante loempia's gevuld met groenten
€ 6,00
Lemper
Rolletje gemaakt van kleefrijst met kip kerrie vulling en kokos
€ 4,50
Spekkoek
€ 3,50
Chili knoflook kippenvleugels
6 stuks. Licht pikant
€ 9,00
Bánh cuốn kip
Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met gebakken vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa gà (Vietnamese kip)
€ 14,00
Bánh cuốn chay
Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met vegetarisch vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa chay (Vegetarisch vlees)
€ 13,50
Koude voorgerechten
Gỏi ga
Verse salade met kip, wortel, spitskool en verse kruiden
€ 9,00
Gỏi tôm
Verse salade met garnalen, wortel, spitskool en verse kruiden
€ 10,00
Gỏi chay
Verse salade met vegetarisch vlees, tofu, wortel, spitskool en verse kruiden
€ 7,75
Gỏi cuốn gà
Lenterollen met kip, chả lụa gà (Vietnamese kip), omelet, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden
€ 8,50
Gỏi cuốn tôm
Lenterollen met garnalen, chả lụa gà (Vietnamese kip), omelet, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden
€ 9,50
Gỏi cuốn chay
Vegetarische lenterollen met tofu, vegetarisch vlees, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden
€ 8,50
Gỏi cuốn bò xào sả
Verse spring rolls met rundvlees in citroengras, komkommer, sla, kruiden en vermicelli. Wordt geserveerd met pindasaus of vissaus.
€ 9,50
Noedelsoepen
In de noedelsoepen worden standaard munt, lente ui en koriander verwerkt
Pho quang minh
Rijstnoedels met gestoomd rundvlees en rundvleesballetjes. De basis is een rijke rundvleesbouillon die urenlang is getrokken
€ 17,00
Pho bo tai
Rijstnoedels met gestoomd rundvlees. De basis is een rijke rundvleesbouillon die urenlang is getrokken
€ 16,00
Pho ga
Rijstnoedels met kip. De basis is een rijke kip bouillon die urenlang is getrokken
€ 15,50
Pho chay
Rijstnoedels met vegetarisch vlees en tofu. De basis is een rijke groentenbouillon die urenlang is getrokken
€ 15,50
Bo kho hu tiu
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouilion wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met rijstnoedels.
€ 15,00
Bun rieu
Vietnamese noedelsoep met krabvlees, gefrituurde tofublokjes en tomaat. De bouillon is lichtzoet door de krab en vlees, zuur door de tomaten
€ 17,00
Bò kho bánh mì
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met brood
€ 16,50
Bò Kho ragout hủ tiếu
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon word getrokken uit rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met rijstnoedels
€ 16,50
Bò Kho ragout bánh mì
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon wordt getrokken van rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met stokbrood
€ 16,50
Bò Kho sate hủ tiếu
Licht pittige rundvleesstoofpot met groenten. Wordt geserveerd met rijstnoedels
€ 16,50
Bò Kho sate bánh mì
Licht pittige rundvleesstoofpot met groenten. Wordt geserveerd met brood
€ 16,50
Noedel gerechten
Bún special
Chả giò (loempia's), nem nướng of thịt nướng met rijstnoedels? Waarom OF als het ook EN kan! De Bún Special met al je favorieten in een gerecht! Wordt geserveerd met verse kruiden, gebakken uitjes en geroosterde noten.
€ 16,00
Bún thịt nuong
Vermicelli met gegrild varkensvlees, verse kruiden en groenten
€ 15,00
Bún chả rám
Rijstnoedels met loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing
€ 15,00
Bún vlammetjes
Rijstnoedels met pittige rundvlees loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing
€ 14,00
Bún chả giò
Gestoomde rijstnoedels met kiploempia's en groenten
€ 14,00
Bún chả giò vegetarisch
Vermicelli met loempia's, verse kruiden en groenten
€ 14,00
Bún nem nướng
Vermicelli met Vietnamese Kipsaté, verse kruiden en groenten
€ 15,00
Bún bò xào sả
Ossenhaas gewokt met citroengras. Geserveerd met vermicelli, vissaus en groente
€ 16,00
Bún tofu xào sả
Tofu met citroengras. Wordt geserveerd met rijst vermicelli, frisse Vietnamese dressing en groenten
€ 15,00
Mi xào thap cam
Gebakken noedels met garnalen, rundvlees, kip en groenten
€ 17,00
Mi xao chay vegetarisch
Gebakken noedels met groenten, tofu en vegetarisch vlees
€ 16,50
Rijstgerechten
Cơm chiên chay
Vegetarische rijst met tofu, pak choy, rauwkost, verse groenten en saus
€ 14,00
Cơm chiên thap Cam
Nasi speciaal
€ 14,50
Cơm gà cà ri
Vietnamese kip kerrie soep met hele kippenbout en aardappel. Wordt geserveerd met witte rijst
€ 14,50
Cơm xá xíu
Witte rijst met BBQ vlees, komkommer en vissaus
€ 15,00
Vietnamese pannenkoek
Bánh xèo tôm
Traditionele krokante pannenkoek met garnalen, taugé, wortel en ui
€ 16,00
Bánh xeo gà
Traditionele krokante pannenkoek met kip, taugé, wortel en ui
€ 15,00
Banh xeo tôm thịt
Traditionele krokante pannenkoek met garnalen, varkensspek, taugé, wortel en ui
€ 16,00
Banh xeo chay
Traditionele krokante pannenkoek met vegetarisch vlees, tofu, taugé, wortel en ui
€ 15,00
Verse wokgerechten
Gewokte kip met groenten
Geserveerd met gestoomde witte rijst
€ 18,00
Gewokte rundvlees met groenten
Geserveerd met gestoomde witte rijst
€ 19,00
Gewokte garnalen met groenten
Geserveerd met gestoomde witte rijst
€ 18,00
Gewokte groenten met witte rijst
Geserveerd met gestoomde witte rijst
€ 18,00
Wok dac biet
Wok speciaal met garnalen, rundvlees en kip. Word geserveerd met gebakken rijst
