Populaire gerechten

• € 15,75 Pho quang minh
  Rijstnoedels met gestoomd rundvlees en rundvleesballetjes. De basis is een rijke rundvleesbouillon die urenlang is getrokken
• € 15,00 Bún special
  Chả giò (loempia's), nem nướng of thịt nướng met rijstnoedels? Waarom OF als het ook EN kan! De Bún Special met al je favorieten in een gerecht! Wordt geserveerd met verse kruiden, gebakken uitjes en geroosterde noten.
• € 4,50 Vlammetjes
  5 pittige loempia's met rundvlees

Broodjes

• € 8,00 Banh mi Quang Minh
  Broodje met gegrilde kip, varkensvlees, huisgemaakte pate, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten
• € 7,00 Banh mi gà
  Broodje met gemarineerde kipstukjes, cha lua (Vietnamese kip), huisgemaakte pate, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten
• € 7,50 Banh mi xá xíu
  Broodje met in honing geroosterd varkensvlees, huisgemaakte pate, verse kruiden en zure groenten
• € 7,00 Banh mi chay
  Vegetarisch. Broodje met vegetarisch vlees, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten

Warme voorgerechten

• € 6,50 Kip loempia's 4 stuks
• € 12,00 Bánh cuốn
  Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met gebakken vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa gà (Vietnamese kip)
• € 12,00 Bánh cuốn chay
  Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met vegetarisch vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa chay (Vegetarisch vlees)
• € 15,00 Kip loempia's 10 stuks
• € 6,50 Vegetarische loempia's 4 stuks
• € 15,00 Vegetarische loempia's 10 stuks
• € 4,50 Vlammetjes
  5 pittige loempia's met rundvlees
• € 5,00 Gebakken wantan
  5 stuks
• € 8,00 Mixed Asian finger foods
  Verschillen gefrituurde hapjes
• € 5,00 Garnalen in loempia vellen
  5 gekruide grote garnalen in loempiavellen
• € 9,00 Chả ram
  Quang minh speciaal loempia's
• € 8,75 Nem nướng
  Huisgemaakte Vietnamese worst met verse groenten en kruiden
• € 5,00 Mini loempia's
  10 krokante loempia's gevuld met groenten
• € 4,00 Kerrie loempia's
  10 krokante loempia's gevuld met witte kool, ui, paddenstoel, aardappel en wortel
• € 3,75 Lemper
  Rolletje gemaakt van kleefrijst met kip kerrie vulling en kokos
• € 5,00 Sieuw mai
  5 gebakken dumplings met varkensvlees vulling
• € 4,75 Spekkoek

Koude voorgerechten

• € 7,75 Gỏi ga
  Verse salade met kip, wortel, spitskool en verse kruiden
• € 8,50 Gỏi tôm
  Verse salade met garnalen, wortel, spitskool en verse kruiden
• € 7,75 Gỏi chay
  Verse salade met vegetarisch vlees, tofu, wortel, spitskool en verse kruiden
• € 7,75 Gỏi cuốn gà
  Lenterollen met kip, chả lụa gà (Vietnamese kip), omelet, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden
• € 8,00 Gỏi cuốn tôm
  Lenterollen met garnalen, chả lụa gà (Vietnamese kip), omelet, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden
• € 7,25 Gỏi cuốn chay
  Vegetarische lenterollen met tofu, vegetarisch vlees, komkommer, rijstnoedels en verse kruiden

Noedelsoepen

In de noedelsoepen worden standaard munt, lente ui en koriander verwerkt

• € 15,75 Pho quang minh
  Rijstnoedels met gestoomd rundvlees en rundvleesballetjes. De basis is een rijke rundvleesbouillon die urenlang is getrokken
• € 15,00 Pho bo tai
  Rijstnoedels met gestoomd rundvlees. De basis is een rijke rundvleesbouillon die urenlang is getrokken
• € 14,50 Pho ga
  Rijstnoedels met kip. De basis is een rijke kip bouillon die urenlang is getrokken
• € 14,50 Pho chay
  Rijstnoedels met vegetarisch vlees en tofu. De basis is een rijke groentenbouillon die urenlang is getrokken
• € 15,00 Bo kho hu tiu
  Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouilion wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met rijstnoedels.
• € 14,00 Bun rieu
  Vietnamese noedelsoep met krabvlees, gefrituurde tofublokjes en tomaat. De bouillon is lichtzoet door de krab en vlees, zuur door de tomaten
• € 15,00 Bò kho bánh mì
  Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met brood
• € 15,50 Bò Kho ragout hủ tiếu
  Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon word getrokken uit rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met rijstnoedels
• € 15,50 Bò Kho ragout bánh mì
  Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillon wordt getrokken van rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met stokbrood
• € 15,50 Bò Kho sate hủ tiếu
  Licht pittige rundvleesstoofpot met groenten. Wordt geserveerd met rijstnoedels
• € 14,50 Bò Kho sate bánh mì
  Licht pittige rundvleesstoofpot met groenten. Wordt geserveerd met brood

Noedel gerechten

• € 15,00 Bún special
  Chả giò (loempia's), nem nướng of thịt nướng met rijstnoedels? Waarom OF als het ook EN kan! De Bún Special met al je favorieten in een gerecht! Wordt geserveerd met verse kruiden, gebakken uitjes en geroosterde noten.
• € 14,00 Bún thịt nuong
  Vermicelli met gegrild varkensvlees, verse kruiden en groenten
• € 13,50 Bún chả rám
  Rijstnoedels met loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing
• € 13,00 Bún vlammetjes
  Rijstnoedels met pittige rundvlees loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing
• € 12,00 Bún chả giò
  Gestoomde rijstnoedels met kiploempia's en groenten
• € 12,50 Bún chả giò vegetarisch
  Vermicelli met loempia's, verse kruiden en groenten
• € 13,75 Bún nem nướng
  Vermicelli met Vietnamese Kipsaté, verse kruiden en groenten
• € 14,75 Bún bò xào sả
  Ossenhaas gewokt met citroengras. Geserveerd met vermicelli, vissaus en groente
• € 13,50 Bún tofu xào sả
  Tofu met citroengras. Wordt geserveerd met rijst vermicelli, frisse Vietnamese dressing en groenten
• € 15,50 Mi xào thap cam
  Gebakken noedels met garnalen, rundvlees, kip en groenten
• € 14,75 Mi xao chay vegetarisch
  Gebakken noedels met groenten, tofu en vegetarisch vlees

Rijstgerechten

• € 12,75 Cơm chiên chay
  Vegetarische rijst met tofu, pak choy, rauwkost, verse groenten en saus
• € 13,50 Cơm chiên thap Cam
  Nasi speciaal
• € 13,00 Cơm gà cà ri
  Vietnamese kip kerrie soep met hele kippenbout en aardappel. Wordt geserveerd met witte rijst
• € 11,00 Cơm xá xíu
  Witte rijst met BBQ vlees, komkommer en vissaus

Vietnamese pannenkoek

• € 14,50 Bánh xèo tôm
  Traditionele krokante pannenkoek met garnalen, taugé, wortel en ui
• € 13,50 Bánh xeo gà
  Traditionele krokante pannenkoek met kip, taugé, wortel en ui
• € 15,00 Banh xeo tôm thịt
  Traditionele krokante pannenkoek met garnalen, varkensspek, taugé, wortel en ui
• € 13,75 Banh xeo chay
  Traditionele krokante pannenkoek met vegetarisch vlees, tofu, taugé, wortel en ui

Verse wokgerechten

• € 15,50 Gewokte kip met groenten
  Geserveerd met gestoomde witte rijst
• € 15,50 Gewokte rundvlees met groenten
  Geserveerd met gestoomde witte rijst
• € 15,00 Gewokte groenten met witte rijst
  Geserveerd met gestoomde witte rijst
• € 17,00 Gewokte garnalen met groenten
  Geserveerd met gestoomde witte rijst
• € 18,50 Wok dac biet
  Wok speciaal met garnalen, rundvlees en kip. Word geserveerd met gebakken rijst

Divers

• € 3,50 Sla kruiden
• € 2,00 Pindasaus
• € 1,00 Vissaus
• € 1,00 Vegetarische vissaus
• € 4,00 Witte rijst
• € 2,50 Kroepoek
  2 stuks
• € 1,75 Sambal
• € 1,00 Hoisin saus
• € 1,00 Sriracha saus
• € 1,00 Hoisin pindasaus
• € 1,00 Sweet chili saus

Drinken

• € 2,75 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,75 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,75 Coca-Cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,75 Fanta
• € 2,75 Sprite
• € 2,75 Spa blauw
• € 2,75 Appelsap
• € 2,75 Chocomel
• € 2,75 Fristi
• € 2,75 Iced tea green
  Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)
• € 2,75 Fernandes green punch
• € 2,75 Fernandes super pineapple
• € 2,75 Fernandes cherry bouquet
• € 3,75 Saigon bier
  5% vol
• € 3,50 Tiger bier
  5% vol